中文名称:丙酮酸中文同义词:2-氧代丙酸;乙醯甲酸;丙酮酸PYRUVICACID;乙酰基甲酸;丙酮酸,98%;2-酮基丙酸;丙酮酸(+4℃);丙酮酸/乙酰甲酸英文名称:Pyruvicacid英文同义词:NaturalPyruvicacid;2-oxo-propanoicaci;CH3COCOOH;Propanoicacid,2-oxo-;PYRUVICACID,GR99%;ACIDPYRUVATE;PyruvicAcidForSynthesis;PyruvicAcidChemicalbook,FreeAcidCAS号:127-17-3分子式:C3H4O3分子量:88.06EINECS号:204-824-3相关类别:食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香;苯并咪唑类杀菌剂;农药中间体;杀菌剂中间体;羰基化合物;医药中间体;香精香料;通用试剂;羧酸;有机化工原料;有机化工原料;对照品;合成香料;生化试剂;细胞生物学-细胞氧化应激;PyruvicAcidSeries;NutritionalSupplementsMol文件:127-17-3.mol